Австралийские ученые доказали, что грецкие орехи могут помочь людям избежать потери зрения благодаря содержащимся в них рекордным дозам витамина В и жирных кислот.
При ежедневном употреблении орехов риск приобретения полной слепоты снижается на 35%, а также они останавливают развитие склероза сосудов, вызывающего у людей катаракту. Ученые отметили, что вещества в составе орехов уменьшают поражения кожи, убирают воспаление и не дают образовываться атеросклеротическим бляшкам.
Потому рекомендуется употреблять 5 орехов ежедневно, чтобы поддерживать зрение в норме и защитить себя от глазных недугов. Сейчас специалисты приступили к разработке специальной ореховой диеты для глаз, чтобы помочь восстановить их зоркость, сообщает «Собеседник».